Söveli tarihi cephesi, yüksek tavanları ile büyüleyici bir mimari değere sahip Stories Hotel Karakol günümüz mimarisiyle teknolojinin buluşmasını en iyi şekilde temsil ediyor.Geniş pencereleri ile günün aydınlığını olduğu gibi teneffüs eden mekanlar yaratan otelin binasında ortalama 17-31 m2 büyüklüğünde toplamda 17 adet oda bulunmaktadır.Binanın iç ve dış olarak renove edilmesinin manevi olarak da sağlayacağı kazanç gözetilerek, tarihi özelliklerine dokunulmadan detaylı bir onarım ve temizlik yapılması öngörülmüş ve uygulanmıştır. Binaya kazandırılan yeni fonksiyonun en sağlam şekilde işlemesi için gerekli alt yapı oluşturulup, mevcut altyapılar da onarılmıştır.1900’lerin başından Fransız mimarisine örnek teşkil eden bu binada, yemek yapıp, dostları ağırlamak ya da şömineyi yakıp, 24 saat kıpır kıpır yaşayan Beyoğlu’nu seyretmek, özel anları çoğaltmaktadır.

Beyoğlu'ndaki tarihi karakol binasının hemen yakınında bulunan Stories Hotel Karakol, İstiklal Caddesi'nin en hareketli sokaklarından biri olan Sadri Alışık Sokağı üzerinde, sanat ve tarihi bir arada koklayabilen özel bir konumda yer almaktadır.